Корзина
152 отзыва
+380979766376
Контакты
Магазин Экотовары
+38097976-63-76
+38050693-75-45
Плотникова Наталья
УкраинаЛьвовская областьЛьвов Куліша 14
Карта

Темный нерафинированный тростниковый сахар мусковадо 100 г

Темный нерафинированный тростниковый сахар мусковадо 100 г
  • В наличии

34 грн.

Темный нерафинированный тростниковый сахар мусковадо 100 г
34 грн.
В наличииТемный нерафинированный тростниковый сахар мусковадо 100 г
Купить
+38097976-63-76
  • +38050693-75-45
Купить
+38097976-63-76
  • +38050693-75-45
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Мусковадо - нерафинированный темный коричневый сахар, который содержит в себе 10% мелассы, т.е. темной патоки, которая является побочным продуктом обработки сахарного тростника. Именно меласса придает коричневому сахару мусковадо его неповторимый вкус и аромат. 
Во вкусе нотки сушеных фруктов, лакрицы, меда. 
Содержание микроэлементов (мг/кг) - в несколько раз больше чем у других видов сахара 
Калий 3776
Кальций 1088 
Магний 312 
Фосфор 41 
Железо 76 

Почему именно мусковадо, а не белый сахар? Почему мусковадо, а не другой коричневый сахар?

Мусковадо абсолютно отличается от других видов сахара. На фото видно, что это влажный липкий сахар (все благодаря мелассе) с мелкозернистой структурой . Кексы с ним получаются влажными, темными и с характерным вкусом. Печенья будут мягкими и жующимися. И еще важный момент: если у выпечки в составе есть коричневый сахар она долго не зачерствеет! Белый привычный нам сахар не является достойной заменой мусковадо: слишком уж они разные по своей структуре и функциям. Кекс, испеченный только с одним белым сахаром, будет сухим, а печенья - крошащимися и твердыми. Но это тоже на любителя. Коричневый сахар демерара тоже больше подходит для подслащивания напитков, а не для выпечки, поскольку не содержит в себе столько мелассы. К слову мусковадо подходит и для подслащивания кофе.

100% натуральный, веганский, вегетарианский продукт, без соды, без глютена, без консервантов, без красителей и без ароматизаторов.

Информация для заказа
  • Цена: 34 грн.
Отзывы о товаре