Кошик
239 відгуків

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку у нас отпуск . Ваша заявка будет обработана после 29 октября

Магазин Экотовары
+380979766376
+380
97
976-63-76
+380
50
693-75-45

Боб тонка 100 г

  • Немає в наявності

460 грн.

+38097976-63-76
  • +38050693-75-45
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Боб тонка 100 г
Боб тонка 100 гНемає в наявності
460 грн.
+38097976-63-76
  • +38050693-75-45

Опис

Виняткова рідкість у продажу – легендарні екзотичні боби Тонка!

Боби Тонка літературне назва плодів тропічного рослини Діптерікса запашного (Dipteryx odorata), іменовані ще «мексиканської ваніллю», оскільки вони мають дивовижний теплий і солодкувато-гіркий аромат, схожий на мікс запахів ванілі, карамелі, мигдалю, абрикосових ядерець, мускатного горіха, трохи кориці і гвоздики і... свіжоскошеного сіна!

Цікаво, що з цих бобів індіанці робили різноманітні обереги, що приносять удачу, т. к. наділяли їх цілющою силою, а жителі Мексики досі вважають їх «бобами виконання бажань» і виготовляють з бобів Тонка талісмани, які залучають добробут і відображають хвороби.

Історично боби Тонка використовувалися для додання особливого карамельно-марципанового відтінку вишуканим солодких страв, кави і шоколаду.

Боби Тонка бездоганні в молочних десертах, в морозиві, крем-брюле, кремах. Також проні чудово доповнюють десерти з додаванням кокоса.

Їх екстрактом можна ароматизувати випічку, просочувати коржі і бісквіти.

Примітно, що екстракт плодів диптерикса запашного є окрасою самих елітних парфумів. Бобів Тонка приписується гіпнотично эротизирующее вплив на психіку, що викликає ейфорію! Боби Тонка з особливим успіхом відтворюють солодкі і чуттєві амброво-ванільні тони в чоловічій парфумерії

Їх дивовижний теплий східний аромат дійсно підвищує настрій і в той же час розслабляє, благотворно впливаючи на нервову систему. Є афродизіаком. Запах бобів Тонка відрізняється стійкістю і багатством відтінків

Делікатний солодкий запах бобів Тонка можна використовувати для ароматизації косметичної продукції в концентрації 0,1%.

Боби Тонка донині використовуються для ароматизації одягу і білизни, для чого їх перетирають в порошок, засипають в полотняний мішечок і кладуть у відповідне відділення шафи; до речі, їх запах з успіхом відлякує міль.

Застосовують боби Тонка в якості харчового ароматизатора у вкрай малих кількостях, оскільки вони містять кумарини*. Завжди дотримуйтесь мінімальну дозу! Боби Тонка неймовірно економні у використанні: для екстракції аромату в різні страви 1 боб Тонка використовується до 10 разів (!) – після виварювання боб Тонка промивають, висушують і відкладають для повторного використання.

Для десертів на основі вершків або молока 1 боб Тонка заварюють не більше 7-10 хвилин, щоб він віддав свій аромат.

Бобами Тонка також прийнято ароматизувати ром та інші спиртові напої. Для отримання досить концентрованої настоянки 4 шт. тертих бобів Тонка змішують з 200 мл спирту 90° і 63 грамами води, настоюють 15 днів і фільтрують.

Протипоказання: іспользуйте тільки вкрай малі дози екстракту або настойки (кумарини бобів Тонка у великих кількостях токсичні). Ізбегайте застосовувати боби Тонка в період вагітності і лактації.

Інформація для замовлення

  • Ціна: 460 грн.